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L'histoire du village de Mitterfels nous a été raconté par M. Tosch, ancien directeur de l'école et aujourd'hui journaliste passionné d'histoire locale. "La meilleure façon de visiter Mitterfels serait de le faire en volant"  nous a-t-il proposé en guise d'introduction ; "à défaut d'une montgolfière sous la main, je vous invite à venir vous promener dans les rues de ce fief moyenâgeux"; nous avons donc sillonné le village construit sur la crête d'une colline qui longe et domine une petite rivière, affluent du Danube (Mitter = milieu et Fels = rocher) ; nous nous sommes introduit dans la plus vieille maison rurale de la Basse-Bavière : construite il y a 600 ans, elle a abrité une école au XIX° siècle dans ses locaux sombres et froids. Notre interlocuteur a ensuite attiré notre attention vers plusieurs maisons cossues de la rue du château, notamment celle qui fut tour à tour la perception, l'hôtel de police, un cabinet de docteur pour être aujourd'hui devenue plus agréable en tant qu'hôtel. Il faut dire que ce petit village était devenu au fil du temps un centre administratif important qui servait les intérêts des ducs de Bavière (du XII° au début du XX° siècle). La visite s'est terminée dans ce qui fut un château fort entouré de remparts. Aujourd'hui mairie et musée, la bâtisse servait autrefois de prison et de tribunal. Nous étions attendus par Monsieur le Maire avec qui nous avons partagé une collation et visité le musée d'art et traditions populaires de Mitterfels.